Esta é a primeira cerveja colaborativa da Bodoque e, além de escolher uma cerveja que eu gosto muito, eu queria uma receita com muita personalidade e capacidade de beber.
Testamos e escolhemos uma cerveja de pastelaria: bolo de chocolate com bergamota! Toda a potência da Stout - adicionada de cacau e lactose - encontra o frescor da bergamota.
Bergamota? Sim! E para o desafiador usado duas versões: com e sem adição de frutas. Qual a sua favorita?
Estilo: Russian Imperial Stout
Teor alcoólico: 8,5%
Validade: 30/09/2020
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