Combo Zalaz - Cervejas potentes 5 unidades

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ESSE KIT CONTÉM 5 UNIDADES DE CERVEJAS ZALAZ DESCRITAS ABAIXO:

Cerveja Zalaz Spontaneus #4 Nox - 375ml 
Zalaz Nox é a nossa cerveja escura da linha Spontaneuscuja fermentação  primária  acontece em barris de madeira.
Utilizamos uma parte da base com cevada  cultivada por nós e fermentação em barris que antes continham vinho, trazendo aromas frutados, taninos, que complementaram as notas tostadas da base.
Um brinde à riqueza de sabores.

Estilo: Dark Saison fermentada em barricas
Teor alcóolico (ABV):  6,5%
Validade: 30/07/2022


Cerveja Zalaz Ybyrá Batarra 2021 Wild Barley Wine - 375ml​

Batarra, força em tupi, é a nossa Ybyrá que representa a ação das madeiras sobre uma base potente, de uma Barley Wine.
Maturada por 5 meses em barris de jequitibá, carvalho francês e americano, que antes continham respectivamente nosso whisky, conhaque e cachaça.
Está refermentando desde dezembro de 2020 na  garrafa e chega para trazer sua potência e características únicas.

Estilo: Wild Barley Wine
Teor alcóolico (ABV):  9,4%
Validade: 30/05/2025

Cerveja Zalaz Banana e Café Wee Heavy - 500ml​

Novos aromas, sabores e criações. Assim surgiu um novo doce de banana com café, utilizando produtos da fazenda presentes em nossa mesa.
Dele criamos uma cerveja com base de Wee Heavy, trazendo o aquecimento alcoólico e o malte escuro para enriquecer essas experiências.

Estilo: Wee Heavy
Teor alcóolico (ABV):  9,3%
Validade: 30/01/2022

Cerveja Zalaz Perfume da Laranjeira 2020 - 500ml

Nas frias noites de inverno na Serra da Mantiqueira desabrocha a Laranjeira.
Com os pés encravados na mata atlântica, rodeada por pés de café, são colhidas suas deliciosas frutas e, ainda frescas, são utilizadas nessa receita tradicional belga.
Na safra 2020 a Zalaz foi além do frescor da laranja. Trouxeram folhas da árvore para a produção e adicionaram dry hopping de lúpulo Simcoe.

Estilo: Tripel
ABV: 9%

Cerveja Zalaz Viúva da Manhã 500ml

A chegada da colheita do café traz uma nova rotina à fazenda. Uma época agitada, com novos aromas, fermentações e expectativa.
E celebramos com a produção dessa Black IPA, que nessa safra recebeu, além dos cafés, um toque leve de malte por nós defumado.
Um brinde a sutileza de cada safra.
Estilo: Black IPA
Teor alcoólico (ABV): 7,5%

Validade: 30/12/2021

 

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