A Ananáx é a obra da Infected Brewing feita dessa vez, com os amigos da Cervejaria Trilha.
Uma Juicy IPA bastante aromática e com cargas agressivas de lúpulo, trazendo um perfil intenso de frutas amarelas, agregando uma complexidade ainda maior com o frutado da levedura e do abacaxi. Ela foi fermentada com blend de leveduras, entre elas Saccharomyces e Saccharomyces selvagem, refermentada com abacaxi e finalizada com dry-hop dos lúpulos El Dorado e Ekuanot.
Estilo: NE IPA com abacaxi
Teor alcoólico: 6,0%
Validade: 30/09/2020
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